こんなことがありました。

3年生 大豆加工体験

3年生が、手まめ館で、大豆の加工体験を行いました。

作ったのは、豆腐、納豆、豆乳プリンです。

子どもたちは、自分たちが栽培した大豆を使った食品を、職員の方に丁寧に教えていただきながら、一生懸命加工しました。普段食べている食品がどのように作られているかを、実際に体験しながら学ぶことができました。

最後には、館長さんのお取り計らいにより、内緒(笑)でおからドーナッツをいただきました。

今回加工した豆腐は今日持ち帰ります。豆乳プリンと納豆は、仕上がってから来週持ち帰る予定です。

普段できない、とてもいい体験ができました。