大豆の脱粒作業【３年生】

　去る１４日に、３年生が育ててきた大豆の豆を取り出す脱粒作業を行いました。ボランティアティーチャーの松本さんに作業の仕方を教えていただき、一所懸命にサヤを割って大豆を取り出しました。棒で叩いて取り出すのですが、数が多いので苦労しながらの作業です。今年は猛暑の影響か、どこも大豆が不作だったそうですが、鮫小の大豆は小粒ながらたくさんの豆をつけてくれました。今年も手まめ館の協力を得て「豆腐」や「豆乳プリン」「納豆」づくりを体験する予定です。おいしい大豆製品ができそうです。