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大豆の脱硫を行いました!

2025年11月13日 09時39分 [鮫川村教委-投稿管理者]

 鮫小3年生が先月23日に収穫した大豆の脱硫(米では脱穀にあたる)作業を行いました。すっかり乾燥したさやに入った大豆を木の棒でたたき、豆を取り出しました。少ない人数でしたがみんながんばりました。いよいよ次は今月26日に手まめ館で豆腐、納豆に加工されます。おいしくできますように!

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(更新:2025年11月13日 11時05分)
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大豆の脱硫を行いました!
2025-11-13 [鮫川村教委-投稿管理者]

 鮫小3年生が先月23日に収穫した大豆の脱硫(米では脱穀にあたる)作業を行いました。すっかり乾燥したさやに入った大豆を木の棒でたたき、豆を取り出しました。少ない人数でしたがみんながんばりました。いよいよ次は今月26日に手まめ館で豆腐、納豆に加工されます。おいしくできますように!

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